大地を守る会 未来世紀ジパング

大地を守る会 未来世紀ジパング

テレビ東京の未来世紀ジパングという番組で
無農薬・有機野菜の栽培を中国に広げようという
大地を守る会の取り組みが紹介されました。

 

中国の食べ物というと、多くの人は、大丈夫か?
そう感じるのではと思います。
でも世界の人口の約5分の1を占める大国である中国の農業問題を変えることができれば、
世界が変わる。
その思いから、日本での取り組みが活かせるのではと、中国に“小さな大地を守る会”を立ち上げたのですね。

 

自分たちだけ良ければいい。
日本だけ安全ならいい。
そんなせこせこした考えを持ちがちですが、こういったグローバルな夢に取り組む姿勢を自分も見習わねば。そう感じます。

 

有機野菜・無農薬野菜で育った野菜のおいしさは、
濃い味や、高カロリーの贅沢なおいしさから想像するものとは違い、
素材が持つ本来のおいしさだな〜と思います。
いわゆる我々が美味しいと感じる時は、贅沢なものを食べているという思いがありますが、
そういった感覚とは違う、体に良いものを食べている喜びというものを、それを育てた生産者の思いを想像しながら食べる喜び。これが感じられるのがいいですね。

 

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