野菜・果物

オイシックス みつトマト

みつトマト

オイシックスの「みつトマト」

 

オイシックスの野菜の中でも有名だったので、
最初の宅配で頼みました♪

 

 

千葉県産なんですね。

 

うーん 千葉県民としてはなんだかうれしい。

 

 

伊原さん(テニスの錦織圭さんに似ている)が作ったプチトマトで、
見た目は普通のプチかな〜
でも色艶が違うかも

 

そんなひいき目目線^^

 

 

 

で、食べてみると・・

 

おぉー これがフルーツトマトの味か〜

 

 

みつという名前通り野菜というよりかデザートという感じです。

 

みつトマト
トマトが苦手なお子様でもいいね〜

 

 


オイシックス カンブリア宮殿 みつトマト

番組で、千葉県のみつトマトが紹介されていました。

 

通常のトマトの糖度が5

 

で、番組では買ったときは8
これが収穫時期になると14くらいになるとか。

 

確かに、我が家で食べた時も、野菜というよりフルーツだと思うほどの甘さがありました。

 

生産者の伊原さんはまだ20代の若さ。
糖度を高めるために、
あえて、トマトが栄養分をとりにくくするために、根と肥料の間に特殊なシートを噛ませるくふうをしていました。

 

トマトも人間と同じで、
楽な環境よりも、適度な緊張感と危機意識があると質がよくなるのかなとちょっと興味がありますね。

 

 

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