食品偽装

今年後半に話題になった「食品偽装問題」ですが、なにかと、「偽装」が独り歩きしているような。たとえば、何を何に偽装したのって聞かれて答えられない。AをBと偽ること自体はウソつきってことだから、当然よくないんですけど、「こしひかり」を「あきたこまち」にしたらそれほど悪いのかな〜なんて思ったりして。そこで、偽装の中身を調べたら、バナメイエビを芝エビと偽装した事例がありました。バナメイエビって何？初めて聞...