東日本大震災後の食糧危機問題や、
野菜宅配事業で上場企業が誕生するなど、
このところ食の安全に対する関心が高まっていますね。
とりわけ、幼いお子さんがいるご家庭では、出所が明らかな食材を食べさせたいという親御さんが増えてきていると聞きます。
食材の中でもとりわけ野菜は、季節変動や災害の影響を受けやすく、価格変動が大きいので、特に女性の方の関心も高いですね。
あいにく我が家では、野菜すきは私だけ。
ですが、今回思い切って野菜宅配の定期サービスを始めることにしました。
理由はいろいろあったのですが、
まず第一に野菜が大好きなこと。
そして、巷で言われているような、無農薬野菜とか減農薬野菜といったものは実際のところどうなんだろうか。
何となくよさそうというあいまいな状態ではなく、もう一歩踏み込んできちんとした理解をしておきたい。
出来れば、家族にも関心を持ってほしい。
そんな思いから始めてみようと思いました。
サラダ尽くしのとある日の献立です。全部オイシックス◆ナスの浅漬け熊本産のヒゴムラサキなす阿蘇山のナスって感じの深みのある色皮がえぐみがなくて柔らかいです。浅漬けですが、ナスの自然の甘さもほのかに♪◆サラダピーマンが新鮮そうなので使ってみました。柔らかいのでグー千葉県産。落花生の育つ土壌で肉厚です。プチトマトはゆうめいな「みつトマト」千葉県の伊原さんのです。ちょっとエアー啓っぽいフェイスｗフルーティ...
無農薬野菜っていうと体にいいってイメージありますが、美味しいっていうのがピンとこないかも。でも、本来食べるの目的は生きるってこと。だから、美味しいよりもまず栄養価があるものを優先すべきだと思うんですね。宅配野菜サービスを利用してから1年近くたちますが、ようやく自然とこう考えられる自分に最近気づきます。出された料理を見て、あ〜おいしそうだな〜よりもあ〜栄養ありそうだな〜みたいな。美味しいを優先すると...
宅配の野菜サービスって街中を歩いてると専用のトラックが通ったりすることが多くなってるので、どんどん普及してるのかな〜って実感します。中には一般の運送会社と提携している宅配もあるので目視以上に利用者はいらっしゃるでしょうね。改めて、そのメリットって中なーと想像してみました。いろいろあると思うんですが、意外なメリットにお料理の腕が上がるってのがあるんじゃないかなって勝手に思ったりしました。一般的な宅配...
道の駅とかに行くと、その土地で当日とれたと思われる新鮮なお野菜がびっくりするほど低価格で直売されていたりしますよね。そういう時は、思わず買ってしまいますが、特設近くにそういった直売所がなくてもネットでも可能です。私は自分の眼に自信がないんで、そういった野菜を見ても、どこがいいのか、そもそも本当にいいものなのかどうか、自身が持てません。ならば、それはプロに任せて自分は好きなものを選ぶだけ。それもあり...
野菜通販のパイオニアであるオイシックスからメールが来ていました。利用者数１８０万人突破記念キャンペーン中だそうです。１１月１３日（月）朝１０まで何だもうすぐじゃないかｗ通常よりもプラス１０品プラスで合計１６品。お値段変わらず。その他特典６個も！キャラメル玉ねぎや高原豚、あめトマトや栗じゃがいも名前だけでよだれが出てきます(´∀｀)６品のところプラス１０品ってなんて太っ腹。中でも気になったのがケール...
